Kirsten G er navnet på Amagerkollegiets bar. Denne betegnelse er ikke valgt grundet tilfældigheder.
Kirsten Giftekniv er oprindelig betegnelse for en kvinde, der mod betaling søgte at finde et passende parti for en mand eller kvinde og bringe de to parter sammen. Nu bruges det spydigt om en person, der er lovlig ivrig efter at stifte kæresteforhold for andre.
Med dette i bevidstheden giver det god mening at kollegiets bar bærer navnet Kirsten G. Baren har nemlig med sin hyggelige stemning og billige drikkevarer, igennem tiden ført mange kollegianer sammen. Det er et faktum at der hvert år bliver født en del danske børn som er kommet til verden af forældre hvis første møde fandt sted i Kirsten G.
Ud over denne romantiske virkelighed er Kirsten G en fantastisk festbar. Baren har med sine utroligt billige priser, store sortiment samt gode rumlige lokaler mulighed for at huse op til 200 festglade personer.
Baren administreres af centerledelsen som udgøres af to kollegianere der er ansat af bestyrelsen.
